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清き流川各種セット(うどん太・うどん・そば)

商品番号Bu002

  • 清き流川各種セット(うどん太・うどん・そば)

小麦粉の持つ優良なでんぷん質を含んだうどん原料選定。
塩はミネラルを含んだ五島灘の海水使用塩、いそ塩を使用。
練りあげは真剣勝負、製品の90%が決定されるが持論です。
クーラーを利用した、低温熟成乾燥製法で、じっくり熟成させながら麺を乾燥させていきます。
麺質はソフトななかにもコシののある麺です。
スープは、昆布をベースにさば節、いわし煮干しで、透明なスープにしあげています。

提供企業
田中製麺
セット内容
・うどん太麺220g(2人前)×2袋
・うどん220g(2人前)×3袋
・そば200g(2人前)×2袋
・スープ14人前(温かい)
賞味期限
常温120日
発送方式
常温
お届け可能期間
随時発送
お申込み後2ヶ月以内でお届けいたします。
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
必要ポイント
4pt (8,000円)

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