商品番号R2-R3Ca105
萩原オリーブでしか買えないオリーブ。
オリーブの実、葉を活用した調味料と佃煮やお漬物、お茶や和菓子。
全く新しい切り口からオリーブの魅力をお伝えしたいと思っています。
オリーブと山椒の佃煮、切干大根とオリーブのハリハリ漬けは白米やおにぎり、サラダのソースにもご利用下さい。(山椒と切干大根は地元の農家さんに栽培してもらった物です)
オリーブの燻製はお酒のおつまみにどうぞ。
オリーブスパイスは肉や魚料理を始め野菜料理(温野菜・サラダ)、スープや卵料理に。
もちろんオリーブオイルと合わせると美味しいドレッシングになります。
オリーブ羊羹はオリーブ葉のにが味を活かした甘くないほろにが羊羹です。
クセのない飲みやすいオリーブティーとご一緒にお召し上がり下さい。