お礼の品のご紹介
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お礼の品一覧
商品番号Cu002
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- 【リニューアルしました!】
鰻本来の味を凝縮するために強火で一気に焼き上げ香ばしく仕上げました。
わさび・荒塩・酢醤油などに合わせると一層味わい深く召し上がりいただけます。
久留米が誇る鰻問屋の職人の熟練の「焼き」の技術により、皮はパリッと、身をふっくらと焼き上げられた「白焼」。
久留米の「日本酒」をご一緒にいかがですか?
- 18pt 必要寄附額:18,000円
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商品番号Cu003
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- 【リニューアルしました!】
久留米が誇る鰻問屋の職人が一尾一尾を手作業で選別し管理したあと、丁寧に手作業で調理することで最高の美味しさを追及しました。
・鰻本来の味を凝縮するために強火で一気に焼き上げ香ばしく仕上げられた「白焼」
・創業以来使い続けられている濃厚で甘みのあるタレでじっくりと丁寧に焼き上げられた「蒲焼」
食べ比べていただき、その違いをご堪能ください。
- 18pt 必要寄附額:18,000円
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商品番号Cu004
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- 一尾一尾を手作業で選別し管理したあと、職人が丁寧に手作業で調理することで最高の美味しさを追求しました。
うなぎ処・久留米市が自信を持ってお届けする「うなぎ」を、お得でボリュームたっぷりの5尾セットで、ぜひご堪能ください。
- 47pt 必要寄附額:47,000円
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商品番号Cu014
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- 鰻料理専門店「柳栄館」の鰻は南九州産うなぎを使用しています。
当店こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上あげています。
タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。
うなぎにも個性がありますので、その個性を見ながら1尾1尾丁寧に焼き上げています!
焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。
- 10pt 必要寄附額:10,000円
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商品番号Cu015
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- 鰻料理専門店「柳栄館」の鰻は南九州産(宮崎・鹿児島県産)うなぎを使用しています。
店舗こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上あげています。
タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。
うなぎにも個性がありますので、その個性を見ながら1尾1尾丁寧に焼き上げています!
焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを
食卓で味わえるよう心がけています。
- 18pt 必要寄附額:18,000円
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商品番号Cu016
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- 南九州産(宮崎・鹿児島県産)うなぎを使用しています。
店舗こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上あげています。
タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。
うなぎにも個性がありますので、その個性を見ながら1尾1尾丁寧に焼き上げています!
焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。
- 18pt 必要寄附額:18,000円
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商品番号Cu017
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- 南九州産(宮崎・鹿児島県産)うなぎを使用しています。
店舗こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上あげています。
タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。
うなぎにも個性がありますので、その個性を見ながら1尾1尾丁寧に焼き上げています!
焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。
- 24pt 必要寄附額:24,000円
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商品番号Cu018
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- 南九州産(宮崎・鹿児島県産)うなぎを使用しています。
店舗こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上あげています。
タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。
うなぎにも個性がありますので、その個性を見ながら1尾1尾丁寧に焼き上げています!
焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。
- 24pt 必要寄附額:24,000円
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商品番号Cu021
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- 厳選した鹿児島のうなぎを最良の調理法、温度にこだわり、そう馬創業の地、朝倉のこだわりの醤油と水あめを使用した甘旨たれを絡めて焼き上げました。
- 60pt 必要寄附額:60,000円
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商品番号Cu023
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- 【昭和47年創業魚国】選び抜かれた新鮮な九州産最高級活鰻を仕入れ、耳納連山の湧水でできた【魚国の池】で、最後の最後まで優雅に泳がすことで最高の鮮度を保っています。
また鰻一尾一尾を創業以来守り抜いてきた秘伝のタレに4度付け。【魚国】独自の蒲焼は熟練の職人が編み出した伝統の技です。
- 12pt 必要寄附額:12,000円
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商品番号Cu024
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- 200gの鰻蒲焼が4尾セットの大変お得な商品!
職人の手で一本一本丁寧に仕上げた「極上の鰻」は味に間違いなし。
独自秘伝のタレで焼き上げた鰻は絶品です!
【アレルギー】
小麦
【原材料】
鰻(国産)、タレ(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、鰻エキス)、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
- 28pt 必要寄附額:28,000円
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商品番号Cu025
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- 100gの鰻蒲焼が3尾セットのお得な商品!
職人の手で一本一本丁寧に仕上げた「極上の鰻」は味に間違いなし。
独自秘伝のタレで焼き上げた鰻は絶品です!
【アレルギー】
小麦
【原材料】
鰻(国産)、タレ(醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、鰻エキス)、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
- 15pt 必要寄附額:15,000円
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商品番号Cu026
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- 【南九州産うなぎを使用】
出来立ての蒲焼きを刻み、タレと一緒に真空しました。
食べ方は超簡単!レンジで2分又は湯煎で5分温めるだけ!
刻んであるのでお子様やお年寄りの方にもおススメです。
ごはんの上にかけて「うなぎどんぶり」やきゅうりなどとあえて「うざく」にも!
冷凍商品なので冷凍庫にストックしておくととても便利な一品です。
- 10pt 必要寄附額:10,000円
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商品番号Cu027
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- ボリューム抜群、特大約400gのうなぎ蒲焼をたっぷり2尾!
職人が秘伝のタレで丁寧に焼き上げた、ふっくら美味しいうなぎの蒲焼です。
特大サイズを2尾なので、ご家族でたっぷりお召し上がりください!
- 10pt 必要寄附額:10,000円
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商品番号Cu101
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- 【期間限定品です!!】
福岡県筑後地方ではうなぎ料理と言えば「せいろ蒸し」です。
タレをしみこませたご飯にうなぎの蒲焼をのせ、蒸しあげることで見事な一体感を奏でます。
国産うなぎに70年以上こだわり続けた川魚問屋が厳選したうなぎを使った新たな一品です。
電子レンジ対応容器を使用しておりますので、手間がかかることなく、おいしくお召し上がりいただけます。
真空パックにしてお届けします。
※お召し上がりの際に錦糸卵をご準備いただけますと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
※一部離島にはお届け不可となります、予めご了承ください。
- 14pt 必要寄附額:14,000円
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商品番号Cu102
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- 地元の人に愛されて40年の寿司店「すし竹」
調理済みのものを急速冷凍しているため、電子レンジでチンすれば、おいしく召し上がれます!
また、溶き卵と一緒にさっとフライパンで炒めると、あっという間に「うなぎチャーハン」に
変身します!
香ばしいうなぎの薫りと、甘辛く味付けられたごはんの組み合わせは絶品です。
- 12pt 必要寄附額:12,000円
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商品番号Cu103
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- 地元の人に愛されて40年の寿司店「すし竹」
調理済みのものを急速冷凍しているため、電子レンジでチンすれば、おいしく召し上がれます!
うなぎのせいろ蒸しを握り寿司風にアレンジした一品です。
ぜひお試しください。
- 14pt 必要寄附額:14,000円
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商品番号Cu203
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- 昭和30年創業、老舗川魚料理店 鯉とりまぁしゃん鯉の巣本店 至極の鰻せいろむし弁当(鯉こく付き)
①特上鰻せいろむし弁当
福岡発祥の鰻せいろむしをご家庭で食べたい時にいつでも味わえるように当店独自のこだわりで美味しく仕上げました。
≪当店のこだわり≫
⑴ 鰻:宮崎県産ブランド(和匠うなぎ)のサイズ・品質を大将自ら厳選しております。
⑵ 焼き:焼きは職人の技術やお店のこだわりが明確にでる作業です。鰻の素焼きの時点で美味しさが決まります。当店では鰻も生き物で、一匹一匹で固体性質が違いますのでそれぞれの鰻に合わせた素焼き・蒲焼きをし最高の状態に仕上げます。
⑶ タレ:創業時から守り続けている秘伝のタレは、鰻の骨を入れてじっくりと煮詰めておりますので、タレだけでも鰻の旨味を味わえます。
⑷ ご飯:鰻のせいろむし弁当の一番の特徴は、蒸すことで鰻もふっくらになり、ご飯には上に乗せた鰻から旨味が浸み込んで何とも言えない味わいになります。このご飯の仕込みを当店独自製法で、お米一粒一粒をしっかり味わえるように仕込んでおります。蒸してご飯がベチャつかないようにしております。
⑸ 製造工程:上記のこだわりで作り上げた特上鰻せいろむしを当店オリジナルの容器に移し替え、瞬間冷凍をすることで美味しさを保つようにしております。
冷蔵では味落ちが早いので美味しさを維持するために瞬間冷凍しております。ご家庭でもお店で食べるレベルに限りなく近づけるよう商品開発しお客様に満足して頂ける商品に仕上げております。
②鯉こく
≪当店のこだわり≫
⑴ 鯉:県内の養殖事業者から良質の鯉を仕入れております。仕入れた鯉は、当店の生簀で地下40メートルから汲み上げた地下水をかけ流しで活かし泥臭さを取り除きます。
⑵ 味噌:鯉こくに使用する味噌は創業当時から受け継がれている当社自家製の麦味噌になります。国産大豆、麦麴、羅臼昆布、塩を使用しています。自家製味噌で炊き上げる臭みのない鯉こくは滋味深い味わいで他店では味わえない逸品です。
⑶ 製造工程:鯉の骨から1時間かけて出汁を取ります。自家製味噌を立てて鯉の切り身を入れ味噌の風味が変わらない程度にじっくり炊き上げます。川魚料理専門店だから出せる滋味深い味わいの鯉こくをご堪能下さい。
- 42pt 必要寄附額:42,000円
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商品番号Cx009
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- 明治15年の創業以来、130余年の伝統を築く「萃香園ホテル」の和食部門が国内外から新鮮な素材を厳選し、じっくり仕上げた三重の純和風のおせちです。
食材はもちろんお重の細部まで手が行き届いたこだわりの高級重です。
【一の重】
黒豆・数の子・田作り・真子旨煮・蛸照り焼・金団・栗甘甘露・いくら醤油漬け・サーモンかんざし・明太子・漁火紅葉漬け・はすの芽・酢蛸ワサビ入り・叩きゴボウ・鯵の南蛮漬け・のし梅紅白結び
【二の重】
子持ち鮎甘露煮・薄味昆布巻・鮑軟か煮・さざ波鶏がめ煮・梅人参・絹さや・紅白蒲鉾・極上伊達板真蒸・柿博多・笹よもぎ餅・赤梅甘露煮・梅花百合根・鶏塩焼柚子胡椒・合鴨ロース焼スライス・焼き海老・スモーク帆立
【三の重】
小鯛南蛮漬け・花蓮根・銀鱈西京漬け・はじかみ・蔓づつみ・ロブスター雲丹焼き・松笠慈姑・サーモン塩焼き・鰻蒲焼・ふくさ焼・八幡巻き・石垣南瓜
下記の配達エリア限定商品です。
【福岡県】
筑前町・朝倉市・小郡市・大刀洗町・うきは市・広川町・八女市・筑後市・大木町・大川市・柳川市・みやま市・大牟田市・久留米市(※ご寄付者が久留米市外の方のみに限ります)
【佐賀県】
基山町・鳥栖市・みやき町・上峰町・吉野ヶ里町
【アレルギー品目】
大豆・魚卵・小麦・イカ・アワビ・鶏肉・卵・乳成分・エビ・ホタテ
- 120pt 必要寄附額:120,000円
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商品番号Cx010
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- 明治15年の創業以来、130余年の伝統を築く「萃香園ホテル」の和食部門が国内外から新鮮な素材を厳選し、じっくり仕上げた二重の純和風のおせちです。
食材はもちろんお重の細部まで手が行き届いたこだわりの高級重です。
【一の重】
黒豆・数の子・田作り・真子旨煮・蛸照り焼・金団・栗甘甘露・いくら醤油漬け・サーモンかんざし・明太子・漁火紅葉漬け・はすの芽・酢蛸ワサビ入り・叩きゴボウ・鯵の南蛮漬け・のし梅紅白結び
【二の重】
子持ち鮎甘露煮・薄味昆布巻・鮑軟か煮・さざ波鶏がめ煮・梅人参・絹さや・紅白蒲鉾・極上伊達板真蒸・柿博多・笹よもぎ餅・赤梅甘露煮・梅花百合根・鶏塩焼柚子胡椒・合鴨ロース焼スライス・焼き海老・スモーク帆立
下記の配達エリア限定商品です。
【福岡県】
筑前町・朝倉市・小郡市・大刀洗町・うきは市・広川町・八女市・筑後市・大木町・大川市・柳川市・みやま市・大牟田市・久留米市(※ご寄付者が久留米市外の方のみに限ります)
【佐賀県】
基山町・鳥栖市・みやき町・上峰町・吉野ヶ里町
【アレルギー品目】
大豆・魚卵・小麦・イカ・アワビ・鶏肉・卵・乳成分・エビ・ホタテ
- 80pt 必要寄附額:80,000円
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