久留米市三潴産のハトムギを、ポン菓子にし、もち米の最中に詰め、オーブンで焼き上げ、サックリとしたハト麦フロランタンに、お子様からご年配までオススメいたします。
小麦粉を使っていませんので、グルテンを気にされる方も一度お試しください。
ハトムギは漢方薬では、ヨクイニンと言われ、美白、いぼとりとしても有名な食材です。
ハトムギには、ほとんど味はなく、小麦粉と違ってグルテンが無い為にお菓子として加工がしにくい材料です。
そのグルテンが無い所に小麦粉を使わずに、美味しいお菓子を作りたいと思い ポン菓子にし最中に詰め代表的なフランス菓子、フロランタンに作りあげました。
- 提供企業
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洋菓子工房ラ・ぺ
- セット内容
- 9個入×2箱
原材料:はと麦(福岡県産久留米市産)、砂糖、生クリーム、バター、もち米、はちみつ
水あめ(コーンスターチ、甘藷澱粉)
箱サイズ:165mm×310mm×40mm
- 賞味期限
- 60日
- 発送方式
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常温
- お届け可能期間
- ご入金確認後、3週間以内に順次発送いたします。
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 地場産品基準
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3号
区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。
- 必要ポイント
- 9pt (9,000円)
- 注意事項
- 25℃以下で直射日光を避け賞味期限内にお召し上がりください。
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