商品番号R2-R3Ax010
原料には希少部位である ” ハカマ ” を使用しており「脂っこくなく、旨みの強い」のが特徴です。 焼肉屋でもほとんど食べることのできない逸品となっております。 半世紀に渡り、久留米市で食肉卸を営んできた株式会社ヨシオカの「お肉のプロ」達が枝肉から手作業で脱骨作業し、丁寧に捌いて焼き肉用のお肉に仕上げています。 ヨシオカ秘伝のたれと一緒に是非一度ご賞味ください。
SOLD OUT