お礼の品のご紹介
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お礼の品一覧

久留米かぶせだし辛子明太子

商品番号Cs001

久留米かぶせだし辛子明太子
久留米産の原材料、(筑後地方で一番古い酒蔵、若竹屋酒造の日本酒、甘酒、田主丸産の富有柿)にこだわった「だし」を何度も「かぶせる」注ぎかけることで、味を染み込ませた自家製明太子です。
一口食べると甘味が感じられ、食べ進むにつれて辛味が増しやがて旨みに変わります。
こだわりの明太子をぜひご賞味ください。
7pt 必要寄附額:14,000円

久留米かぶせだし辛子明太子(切れ子)

商品番号Cs002

久留米かぶせだし辛子明太子(切れ子)
久留米産の原材料(筑後地方で一番歴史のある酒蔵、若竹屋酒造の日本酒、甘酒、田主丸町の富有柿)にこだわった「だし」を「かぶせる」注ぎかけることで、味を染み込ませた自家製明太子です。
一口食べると甘味が感じられ、食べ進むにつれて、辛みが増し、やがて、旨みに変わります。

「切れ子」とは、少しだけ形が崩れている、「訳あり明太子」のことです。
品質や美味しさは、正規品と全く変わりございません。

ご家庭でお気軽に、お召し上がりください。
5pt 必要寄附額:10,000円

萃香園特製 柚子明太子

商品番号Cs004

萃香園特製 柚子明太子
明治15年の創業以来、130余年の伝統を築く「萃香園ホテル」の和食部門が丹精込めて作り上げた特製柚子明太子は幅広くご利用を賜っております。
これを機会に萃香園ホテル伝統の味を是非ご賞味下さい。
本返礼品は切れ子ではないのでお贈り物としても喜ばれると思います。

※画像はイメージになります
6pt 必要寄附額:12,000円

博多紀久屋 無着色明太子 460g

商品番号Cs101

博多紀久屋 無着色明太子 460g
【毎月 数量限定】

【2012~2019年まで8年連続でモンドセレクション金賞受賞】の逸品
博多紀久屋のこだわりをここに凝縮。
ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子。

新鮮なたらこを生かす調味液に工夫を重ね、かつお節、さば節のだしに、福岡の清酒、北海道利尻昆布のエキス、こだわりの唐辛子、大分の柚子胡椒などを使った当社独自のタレにじっくりと漬けこみ熟成させました。
7pt 必要寄附額:14,000円

博多紀久屋 無着色明太子切子 720g

商品番号Cs102

博多紀久屋 無着色明太子切子 720g
【毎月 数量限定】

博多紀久屋のこだわりをここに凝縮。
ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子、形が崩れた切子
をお得な家庭用としてご賞味ください。

新鮮なたらこを生かす調味液に工夫を重ね、かつお節、さば節のだしに、福岡の清酒、北海道利尻昆布のエキス、こだわりの唐辛子、大分の柚子胡椒などを使った当社独自のタレにじっくりと漬けこみ熟成させました。
7pt 必要寄附額:14,000円

魚政厳選!のどぐろ

商品番号Cs301

魚政厳選!のどぐろ
一般的には北陸の魚のイメージが強い「のどぐろ」ですが、九州でも水揚げされています。
魚政が自信を持ってお届けする「のどぐろ」は一本ずつ丁寧に釣り上げられ、魚体のストレスを極限まで軽減したものです。

魚体の傷や体型などに注意し、厳選されたものを丁寧に下処理し、洗浄後真空パック+急速冷凍し、新鮮なままに返礼品としてご準備しています。

この時期の「のどぐろ」は特に脂ものっており、塩焼きや煮つけがおすすめです。
下処理済みなので、調理は簡単、塩焼は外はパリッと、中はジュワっと濃厚で上品な脂が口の中に広がります。

また、煮付けは身はふわふわで口の中でトロけてなくなるような食感です。
煮付けのポイントは味は少し濃いめ、少し甘めで強火で一気に煮付けることですよ!

ぜひお試しください。
9pt 必要寄附額:18,000円

魚政厳選!本マグロの赤身、中トロ、大トロセット

商品番号Cs302

魚政厳選!本マグロの赤身、中トロ、大トロセット
魚政が厳選した九州産の養殖マグロ。

アジ、サバ、イカなどの天然餌だけで育ったマグロは小ぶりですが、身が締まり、脂の乗りが良いのが特徴です。

魚政では一本丸ごと仕入れ、職人が素早く丁寧に捌き、食べやすいようにブロックにカットし、真空パック+急速冷凍にてお届けします。

魚政だからこその、おいしく食べるための解凍方法も同封しています。ご家庭でマグロづくしをお楽しみください。
18pt 必要寄附額:36,000円

天然キハダマグロ刺身用1.2kg

商品番号Cs303

天然キハダマグロ刺身用1.2kg
1尾1尾大事に釣り上げら天然マグロは、即座に内蔵処理しマイナス60℃に急速冷凍されます。

自然の恵みのみで育った良質、色、味ともに優れるところが天然の特徴であり、広い海を大回遊して育った天然マグロをこの機会にぜひご堪能ください。

この返礼品は3Dフリーザーで急速冷凍のため、安全・安心・高品質でお届けします。
6pt 必要寄附額:12,000円

まちのさかなやさん「魚政」厳選!!九州産トラフグ刺身

商品番号Cs304

まちのさかなやさん「魚政」厳選!!九州産トラフグ刺身
久留米にて40年愛されつ続ける「まちのさかなやさん」ならではの経験と知識を活かし、優れた目利きにより食材を厳選。

地元久留米にてお祝い、法事など多くのお客様にご利用され、40年間愛され続けられる「魚政」手軽さ、ボリューム、安心感と心のこもったおもてなしの「厳選!!九州産トラフグ刺身」をお届けします。

また、3Dフリーザーでの急速冷凍ため、安全・安心・高品質でお届けします。
8pt 必要寄附額:16,000円

まちのさかなやさん「魚政」厳選!!九州産天然フグ刺身2皿入

商品番号Cs305

まちのさかなやさん「魚政」厳選!!九州産天然フグ刺身2皿入
久留米にて40年愛されつ続ける「まちのさかなやさん」ならではの経験と知識を活かし、優れた目利きにより食材を厳選。
 地元久留米にてお祝い、法事など多くのお客様にご利用され、40年間愛され続けられる「魚政」手軽さ、ボリューム、 安心感と心のこもったおもてなしの「厳選!!九州産天然フグ刺身」をお届けします。
また、3Dフリーザーでの急速冷凍ため、安全・安心・高品質でお届けします。
5pt 必要寄附額:10,000円

まちのさかなやさん魚政の自家製焼魚セット8切入

商品番号Cs308

まちのさかなやさん魚政の自家製焼魚セット8切入
久留米にて40年愛されつ続ける「まちのさかなやさん」ならではの経験と知識を活かし、優れた目利きにより食材を厳選。

地元久留米にてお祝い、法事など多くのお客様にご利用され、40年間愛され続けられる「魚政」手軽さ、ボリューム、安心感と心のこもったおもてなしの「まちのさかなやさん魚政の焼魚セット」をお届けします。

また、焼いてから3Dフリーザーでの急速冷凍ため、安全・安心・高品質で、温めるだけで美味しく食べていただけます。
10pt 必要寄附額:20,000円

初摘み限定 味付海苔32P

商品番号Cs401

初摘み限定 味付海苔32P
厳選した福岡有明のりの初摘み(一番摘み)海苔を使用し、味付け加工いたしました。

初摘み海苔でも有明海特有の潮の満ち引きによって鍛えられた立ち葉の海苔(小穴があるのが特徴)を使用し、風味・口どけ・旨味と三拍子そろった、希少価値の高い最高級の味付海苔です。
希少価値が高く市場に出回る量が少ない、有明海産の立ち葉の初摘み海苔を全国の人に知ってもらいたいです。
5pt 必要寄附額:10,000円

初摘み限定 味付海苔20P

商品番号Cs402

初摘み限定 味付海苔20P
厳選した福岡有明のりの初摘み(一番摘み)海苔を使用し、味付け加工いたしました。
初摘み海苔でも有明海特有の潮の満ち引きによって鍛えられた立ち葉の海苔(小穴があるのが特徴)を使用し、風味・口どけ・旨味と三拍子そろった、希少価値の高い最高級の味付海苔です。

有明海の満ち引きや風によって乾湿を行い海苔の葉を鍛えたり病気を予防したり、十分に光合成をおこない旨味を蓄えさせています。
希少価値が高く市場に出回る量が少ない、有明海産の立ち葉の初摘み海苔を全国の人に知ってもらいたいです。
4pt 必要寄附額:8,000円

初摘み限定 無添加味付・味・焼・塩海苔4種詰合せ

商品番号Cs403

初摘み限定 無添加味付・味・焼・塩海苔4種詰合せ
有明海産の初摘み海苔を使った味付海苔、焼海苔、塩海苔、化学調味料無添加味付海苔の4種類をセットにしました。

有明海の満ち引きや風によって乾湿を行い海苔の葉を鍛えたり病気を予防したり、十分に光合成をおこない旨味を蓄えさせています。

干満の差が大きい有明海がもたらす海の恵みをぜひご賞味ください。
8pt 必要寄附額:16,000円

初摘み限定 焼海苔 35枚

商品番号Cs404

初摘み限定 焼海苔 35枚
色・艶だけの仕入れでなく、味・口どけ・風味まで細部にこだわり厳選された初摘み(一番摘み)福岡有明のりを使用しております。

最新の遠近赤外線焼窯で熟練の社員がその時の温度や湿度を把握し、その海苔のベストな焼加減の状態に仕上げて製品にしております。
4pt 必要寄附額:8,000円

初摘み限定 極厚焼海苔 35枚

商品番号Cs405

初摘み限定 極厚焼海苔 35枚
初摘み海苔規格100枚当たり約300g
その1.5倍の重さの海苔だけを使用しました。

色・艶だけの仕入れでなく、味・口どけ・風味まで細部にまでこだわり厳選された初摘み(一番摘み)福岡有明のりです。

とても希少価値の高い海苔です。

最新の遠近赤外線焼窯で熟練の社員がその時の温度や湿度を把握し、その海苔のベストな焼加減の状態に仕上げて製品にしております。
特に厚みが通常の約1.5倍な為、焼く手間や時間もかなり要します。

熟練の技術により生み出された薫り高い「有明海苔」をご賞味ください。
5pt 必要寄附額:10,000円

うなぎの蒲焼(2尾セット)【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】

商品番号Cu001

うなぎの蒲焼(2尾セット)【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】
【リニューアルしました】

一尾一尾を手作業で選別し管理したあとに、熟練の職人が手作業で捌き、鰻の個体差を見極めながら強火で焼き上げます。

焼き上げられた鰻を創業以来使い続けられている濃厚で甘みのあるタレでじっくりと丁寧に仕上げられた「蒲焼」をご堪能ください。
7pt 必要寄附額:14,000円

うなぎの白焼(2尾セット)【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】

商品番号Cu002

うなぎの白焼(2尾セット)【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】
【リニューアルしました!】

鰻本来の味を凝縮するために強火で一気に焼き上げ香ばしく仕上げました。

わさび・荒塩・酢醤油などに合わせると一層味わい深く召し上がりいただけます。

久留米が誇る鰻問屋の職人の熟練の「焼き」の技術により、皮はパリッと、身をふっくらと焼き上げられた「白焼」。

久留米の「日本酒」をご一緒にいかがですか?
7pt 必要寄附額:14,000円

うなぎの白焼・蒲焼セット【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】

商品番号Cu003

うなぎの白焼・蒲焼セット【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】
【リニューアルしました!】

久留米が誇る鰻問屋の職人が一尾一尾を手作業で選別し管理したあと、丁寧に手作業で調理することで最高の美味しさを追及しました。

・鰻本来の味を凝縮するために強火で一気に焼き上げ香ばしく仕上げられた「白焼」

・創業以来使い続けられている濃厚で甘みのあるタレでじっくりと丁寧に焼き上げられた「蒲焼」

食べ比べていただき、その違いをご堪能ください。
7pt 必要寄附額:14,000円

うなぎの蒲焼(5尾セット)【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】

商品番号Cu004

うなぎの蒲焼(5尾セット)【創業80年を超える鰻専門問屋の樋口商店】
一尾一尾を手作業で選別し管理したあと、職人が丁寧に手作業で調理することで最高の美味しさを追求しました。

うなぎ処・久留米市が自信を持ってお届けする「うなぎ」を、お得でボリュームたっぷりの5尾セットで、ぜひご堪能ください。
17pt 必要寄附額:34,000円

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